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Le Restaurant

Notre restaurant au design contemporain et magnifiquement conçu est le cœur battant de l'hôtel.

Notre restaurant au design contemporain et magnifiquement conçu est le cœur battant de l'hôtel.

Restaurant principal

C'est là que vous vous réunirez avec d'autres voyageurs après une journée sur la route ou avant de partir vers votre prochaine destination (oui, il est ouvert du matin jusqu'à tard le soir). Alors que les intérieurs mettent fièrement en valeur l'héritage et l'artisanat tibétains, dans nos menus à la carte et dans votre assiette, vous découvrirez la touche contemporaine du chef sur la cuisine yunnanaise. Bien sûr, le chef se fera un plaisir de travailler avec vous pour créer un repas spécial pour un événement ou une grande fête. À ces altitudes élevées, il est agréable de siroter du thé au gingembre. Vous avez probablement vu ces bêtes aux longs poils, connues sous le nom de yaks. Leur lait est utilisé pour préparer le thé au beurre de yak, une spécialité. Dégustez la viande de yak sous forme de dumplings ou de steak.

Horaires

  • Toute la journée

    08:00 - 21:00


La Galerie


Code Vestimentaire

  • Les vacances sont faites pour se détendre. Venez donc comme vous êtes – mais par courtoisie envers les autres hôtes, merci de ne pas porter de tongs.


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