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Beach Rouge

Pour la toute première fois, Beach Rouge devient le restaurant principal, de jour comme de nuit. C'est Beach Rouge, revisité.

Pour la toute première fois, Beach Rouge devient le restaurant principal, de jour comme de nuit. C'est Beach Rouge, revisité.

Club de Plage & Restaurant

À la fois club de plage et restaurant, Beach Rouge évolue et se métamorphose tout au long de la journée. Le petit déjeuner à la carte est aussi créatif que délicieux. Les déjeuners sont longs et festifs, réunissant les gens autour d'une cuisine méditerranéenne. Et lorsque le soleil se couche, le restaurant s'illumine d'une couleur rouge électrique, à laquelle il doit son nom. Ce changement d'atmosphère invite les plus festifs pour un Aperitivo à l'un de nos trois bars, un dîner au bord de la plage et pourquoi pas quelques pas de danse au rythme du DJ résident ? Beach Rouge est un lieu en perpétuel effervescence. Et attendez de voir le calendrier d’évènements ! Pendant un instant, vous serez transporté dans l'ambiance bohème-chic d'Ibiza ou sur la côte cristalline de Mykonos.

Horaires

  • Petit-déjeuner

    07:00 - 10:30

  • Déjeuner

    12:30 - 15:30

  • Déjeuner tardif

    15:30 – 18:00

  • Dîner

    18:00 - 22:30

  • Beach Rouge Bar

    07:00 - 23:30

  • Wet Bar

    10:30 - 18:30

  • Deck Bar

    10:30 - 18:30

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Menu

Le Chef

Chef Exécutif, Sebastiaan Seegers

La vision culinaire du Chef Exécutif Sebastiaan Seegers est axée sur une approche durable, naturelle et délicieuse, ainsi qu'une sensibilité à manger sain. Sa cuisine est imprégnée des découvertes culturelles issues de ses nombreux voyages. Le chef apprécie la simplicité des saveurs et des textures naturelles des produits pour créer de beaux plats. Il prend plaisir à revisiter les plats classiques de manière contemporaine.

Chef Exécutif, Sebastiaan Seegers

La Galerie

Code Vestimentaire

  • Aussi reposantes que soient les vacances, nous vous demandons de porter un vêtement par-dessus un maillot de bain dans nos restaurants. Le soir, une tenue chic des îles est de rigueur (pas de claquettes !).

    P.S. : Nous aimons aussi nos peignoirs rayés mais gardons-les pour le spa et la chambre.

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ANNULATION GRATUITE

1. Les conditions générales de vente du tarif ou du forfait réservé déterminent les modalités d'annulation et/ou de modification de la réservation.
2. Les réservations prépayées peuvent être modifiées ou annulées sans frais jusqu'à 30 jours avant l'arrivée pour les hôtels de Maurice et de la Réunion. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Notez que pour LUX* South Ari Atoll, Maldives, les conditions suivantes s’appliquent :
Du 01.02.2024 jusqu'au 22.12.2024 : prépayé, remboursable et modifiable jusqu'à 30 jours avant l'arrivée. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Du 23.12.2024 jusqu'au 05.01.2025 : prépayé, remboursable et modifiable jusqu'à 60 jours avant l'arrivée. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Du 06.01.2025 jusqu'au 31.01.2025 : prépayé, remboursable et modifiable jusqu'à 30 jours avant l'arrivée. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Si la réservation inclus certains éléments identifiés comme non modifiables et/ou non remboursables, le cas échéant, cette condition sera mentionnée dans les conditions générales de vente du tarif ou du forfait.
3. Lorsque les conditions générales de vente du tarif ou du forfait réservé le permettent :
- La réservation peut être annulée sur le site www.luxresorts.com via l’onglet « Contactez-nous » ou en contactant directement notre Service Clients aux coordonnées indiquées ci-dessus à l'article 9 des Conditions générales de vente.
- La réservation peut être modifiée auprès de notre Service Clients, dont les contacts sont indiqués sur la confirmation de réservation envoyée par courrier électronique ou dans l'article 9 ci-dessus.
4. En cas d'interruption de séjour prématurée, le prix convenu sera payé dans sa totalité. Aucun remboursement ne sera effectué pour une réservation prépayée.
5. Sauf accord contraire ou indication contraire dans les conditions tarifaires de la réservation, le client doit quitter la chambre avant midi le dernier jour de son séjour. À défaut, une nuit supplémentaire sera facturée au client.
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